25 000 hommes, femmes, enfants meurent chaque jour de faim ou de malnutrition à travers le monde. Aucun fléau, aucune épidémie, aucune guerre n’a jamais, dans toute l’histoire de l’humanité, exigé un tel tribut. Et pourtant, la nourriture ne manque pas : la planète ploie sous l’effet de la surproduction alimentaire et le négoce va bon train.
Comment documenter ce paradoxe sans...
Date de parution : 01/10/2015
Prix : 26 €
Format : 23 x 15 cm, 784p.
ISBN : 978-2-283-02886-5
Mollat - Numérique non disponible
Librairies indépendantes - Numérique non disponible
Date de parution : 08/10/2015
Prix : 15,99 €
ISBN : 978-2-283-02943-5
« La faim de Martin Caparrós est formidable ! Un livre fascinant, utile et extraordinairement érudit. Un récit de grande qualité littéraire. »
« Puisse cette œuvre magistrale interpeller tous les repus. »
« Parler de la faim comme d’une réalité concrète, avec les mots de ceux qui la subissent, tout en s’appuyant sur d’implacables données chiffrées, voilà l’ambitieux projet de Martín Caparrós. Il en résulte un livre particulièrement marquant. »
25 000 hommes, femmes, enfants meurent chaque jour de faim ou de malnutrition à travers le monde. Aucun fléau, aucune épidémie, aucune guerre n’a jamais, dans toute l’histoire de l’humanité, exigé un tel tribut. Et pourtant, la nourriture ne manque pas : la planète ploie sous l’effet de la surproduction alimentaire et le négoce va bon train.
Comment documenter ce paradoxe sans tomber dans la vaine accumulation statistique ? C’est la question qu’explore Martin Caparrós en partant à la rencontre de ceux qui ont faim, mais aussi de ceux qui s’enrichissent et gaspillent à force d’être repus. Leurs histoires sont là, rendues avec empathie et perspicacité par l’auteur. Fouillant sans relâche les mécanismes qui privent les uns de ce processus essentiel, manger, alors que les autres meurent d’ingurgiter à l’excès, le texte livre une réflexion éclairante sur la faim dans le monde et ses enjeux, du Niger au Bangladesh, du Soudan à Madagascar, des États-Unis à l’Argentine, de l’Inde à l’Espagne.
Un état des lieux implacable et nécessaire.
